Molecular formula:NH4H2PO4
Molecular weight:115.02
CAS Number:7722-76-1
Standard executed:GB 25569-2010
外觀:白色晶體。
用途:在食品工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、生濕面調(diào)節(jié)劑、膨松劑、發(fā)酵工藝中用作發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
包裝:25Kg、50Kg袋裝;集裝噸袋;客戶要求。
Specification
項(xiàng)目 | 食品級(jí)指標(biāo) |
磷酸二氫銨(以NH4H2PO4計(jì)),W/% | 96.0-102.0 |
氟化物(以F計(jì)),(mg/kg) ≤ | 10 |
砷(AS),(mg/Kg),(mg/kg) ≤ | 3 |
重金屬(以Pb計(jì)),(mg/kg) ≤ | 10 |
鉛(Pb),(mg/kg) ≤ | 4 |
PH值(10g/L水溶液) | 4.3-5.0 |