Molecular formula:KH2PO4
Molecular weight:136.09
CAS Number: 7778-77-0
Standard executed:GB 25560-2010 HG/T 2860-2011
外觀：白色晶狀粉末或顆粒。
用途：食品工業中用作水分保持劑、酸度調節劑、整螫合劑，發酵工藝中作發酵用營養物質。在飼料加工中作營養補充劑等。
包裝：25Kg、50Kg 袋裝；集裝噸袋；客戶要求。
技術指標：GB 25560-2010 Hg/T 2860-2011
Specification
| 項目 | 食品級 | 飼料級 |
| 磷酸二氫鉀（KH2PO4）（以干基計），W/% ≥ | 98.0 | 98.0 |
| （以P計）≥ | 22.3 | |
| （以K計）≥ | 28 | |
| 水不溶物，W/% ≤ | 0.2 | |
| 砷（As),(mg/Kg）≤ | 3 | 10 |
| 重金屬（以Pb計),(mg/Kg）≤ | 10 | 20 |
| 鉛（Pb），（mg/kg) ≤ | 2 | |
| 氟化物（以F計),（mg/kg) ≤ | 10 | 1800 |
| PH值（10g/L溶液） | 4.2-4.7 | |
| 干燥減量，W/% ≤ | 1.0 | |
| 水分，W% ≤ | 0.5 | |
| 氯化物（以Cl計），W/% ≤ | 1.0 | |
| 硫酸鹽（以SO4計），W/% ≤ | 0.5 |