Molecular formula:K2HPO4
Molecular weight:174.18
CAS Number:7758-11-4(Anhydrous)
Standard executed:GB 25561-2010
外觀：白色晶狀粉末或顆粒。
用途：食品工業(yè)中用作水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、螫合劑、發(fā)酵工藝中用作發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)。在飼料加工中作營養(yǎng)補充劑等。
包裝：25Kg、50Kg袋裝；集裝噸袋；客戶要求。
技術(shù)指標：GB 25561-2010
Specification
| 項目 | 食品級指標 |
| 磷酸氫二鉀（K2HPO4）（以干基計），W/% ≥ | 98.0 |
| 水不溶物，W/% ≤ | 0.2 |
| 砷（As),(mg/kg) ≤ | 3 |
| 重金屬（以Pb計）,(mg/kg) ≤ | 10 |
| 鉛（Pb),(mg/kg) ≤ | 2 |
| 氟化物（以F計），(mg/kg) ≤ | 10 |
| PH值（10g/L 溶液） | 9.0±0.4 |
| 干燥減量，W/% ≤ | 2.0 |